リフォームのサンケーエスから、職員の日々の日記をつづっていきます。
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第215回 夜ごはん②
こんにちは、事務・梅田です
またまた夜ごはんということで
昨日はコロッケを作りました

SH3E0016.jpg

揚げたてがホクホクで美味しかったです。


こちらはいつかの肉じゃがです。

SH3E0002.jpg


初めて圧力鍋を使って作ったのですが
じゃがいもがこれまたホクホクで
家族にも好評でした


いつも作るたびに
”もうちょっと美味しくできないかなぁ~”
と思っていました。
コロッケも肉じゃがも初めて作った時に比べると
色々試行錯誤してやっと安定して作れるようになったなと思います。
もちろん、もっと美味しく出来たら嬉しいですが。
初めて作った時はコロッケはバクハツするわ、、
肉じゃがは砂糖と塩を間違えたときもあります、、(恥)
息子や家族が美味しそうに食べてくれるのを見ると
凄く作りがいがあります。
こんなに時間かけて何やってるのかなぁ~と疑問に思う時もありますが
何でも喜ぶ人の事を考えて
進めていくと
きっといい事があると思います。
もっともっとおいしいご飯つくりたいと思います。
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コメント
コメント
いつも手の込んだ料理を作ってもらえる家族の方々がうらやましい~^^私も買うんじゃなくて自分で作れるように努力しないと・・・^^;
2011/12/16(金) 12:54:40 | URL | 重村 #- [ 編集 ]
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